В Украине начинается сезон сушки молока

Сушильный сезон в Украине начнется уже на следующей неделе. Такое раннее начало – вынужденный шаг украинских переработчиков. Экспорт сырных продуктов в настоящее время практически полностью прекратится, а растущие объемы сырья нужно как-то использовать, передает infagro.com.ua.
Выход один: отправить молоко сырье на выпуск масла, СОМ, казеина или СЦМ. Хотя, учитывая цены, предлагаемые импортерами, пока особой выгоды в сушке молока нет, и в плюсе могут быть только те, кто имеет доступ к дешевому сырью от населения.
Пока предложение сухого обезжиренного молока в Украине незначительна и большинство производителей предлагает его по ценам, которые могут заплатить разве что отдельные импортеры из СНГ. На внутреннем рынке разница в ценах становится больше.
Ценовой тренд мирового рынка сухого молока восходящий. Рабобанк прогнозирует стабильное подорожание товара до конца года.