Станом на 2020 рік, українське акціонерне товариство «Артвайнерi», яке виробляє ігристі вина, названо найбільшим підприємством Східної Європи з виробництва ігристих вин класичним пляшковим методом. Про це повідомляє uabestwine, пише agronews.ua.
Увесь цикл виробництва в «Артвайнерi», яке діє у м. Бахмут на Донеччині, розташований на глибині понад 72 метрів у підземних гіпсових тунелях, що цілий рік зберігають унікальні мікрокліматичні умови – постійну температуру і вологість.
Загальна площа підземних штолень, у яких одночасно зберігається 30 млн пляшок ігристого вина, складає понад 25 га.
Наразі підприємство вважається національним надбанням України та входить в число найбільших європейських підприємств, які виробляють ігристе вино класичним пляшковим методом.
На виробництві використовують виноград, вирощений на узбережжі Чорного Моря (Одеської, Херсонської та Миколаївської областей), який відрізняється особливим потенціалом для створення класичного ігристого вина України.