Цього тижня власники необладнаних сховищ активно розпродавали запаси, оскільки через теплу погоду якість капусти почала стрімко погіршуватися. Ціни на таку продукцію виробники готові були знижувати до 1,5 грн/кг. Про це повідомляє EastFruit.
У той же час якісну капусту фермери не погоджувалися продавати дешевше 2-3 грн/кг, що в середньому на 14% дешевше, ніж в кінці минулого робочого тижня.
Більшість виробників, які мають запаси якісної капусти в обладнаних сховищах сподівається на більш високі ціни і вважає за краще утримуватися від продажів.
Нині капуста в Україні пропонується вже в середньому на 47% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. Це пояснюється загальним збільшенням виробництва цієї продукції в країні.