Рівень фальсифікації вершкового масла в роздрібній мережі в Україні доходить до 60%. Про це повідомив голова Правління “Науково-дослідного Центру Незалежних Споживчих Експертиз ТЕСТ”, пише УНН.
“У вершковому маслі рівень фальсифікації доходить до 60% – в залежності від бренду”, – зазначив експерт.
За його словами, всупереч популярній думці, набагато менше фальсифікату зустрічається в супермаркетах серед відомих брендів, тоді як маленькі підприємства, що реалізують свою продукцію на ринках і ярмарках, частіше вдаються до фальсифікації. Як пояснив експерт, це пов’язано з тим, що великих виробників частіше перевіряють, їх також легше ідентифікувати.
При цьому він уточнив, що рівень фальсифікату вершкового масла на ринках і ярмарках доходить до 80%.