Стало відомо, як зміниться вартість продуктів харчування восени. Названо нові ціни на м’ясо, овочі та фрукти. Про це повідомляє finance.today.ua, пише agronews.ua.
Цієї осені подешевшає борщовий набір, а також яблука та виноград. Імпортні фрукти залишаться дорогими, а м’ясо додасть у ціни ближче до кінця сезону.
Ціни на м’ясо
Провідна наукова співробітниця відділу ціноутворення та аграрного ринку Інституту аграрної економіки Наталія Копитець повідомила, що наприкінці літа ціни на яловичину, а саме гуляш та ребра, зросли від початку літа на 0,6-0,9%. Зараз вони продаються по 245,16 грн/кг та 160,48 грн/кг відповідно.
Куряча тушка доступна по 78,80 грн/кг, а філе – по 148,27 грн/кг. Стегна та гомілки подешевшали на 9,7% та 5,8% – до 100,45 грн/кг та 74,95 грн/кг відповідно.
“У серпні порівняно з 1 червня відбулося прогнозоване науковцями Інституту аграрної економіки незначне здорожчання окремих видів свинини. Так, свинячі ребра, підчеревина, ошийок, лопатка додали в ціні. Водночас свиняча грудинка та солене сало стали дешевшими”, – зазначила експертка.
Очікується, що ціни на м’ясо залишаться майже такими ж, як були у серпні, а у жовтні-листопаді вони підвищаться на 5% через збільшення виробничих витрат: здорожчання пального, електроенергії та кормів.
Ціни на овочі
М’ясний борщовий набір на каструлю у 3 л восени обійдеться у 100 грн, а пісний – у 40 грн. Ціни на овочі можуть знизитися через збільшення пропозиції на ринку.
- картопля – до 10 грн/кг (-16%);
- буряк – до 12 грн/кг (-12%);
- капуста– до 9 грн/кг (-7%);
- морква – до 12 грн/кг (-11%);
- цибуля– до 12 грн/кг (-7%).
До 94% овочів в Україні вирощується господарствами населення. Їх використовують для споживання у свіжому вигляді, переробки та продажу.
Ціни на фрукти
Завідувачка відділу ціноутворення та аграрного ринку Інституту аграрної економіки Інна Сало вказала, що плодові у вересні не подорожчають, а деякі подешевшають.
Яблука будуть реалізувати по 15-20 грн/кг, а виноград – по 85 грн/кг. Вартість апельсинів складе 75 грн/кг, лимонів – 70 грн/кг, а бананів – 40 грн/кг.