Курячі яйця вживають всі. Їх використовують для приготування різних страв. В магазинах представлений великий вибір яєць, а от домашні яйця — найкращі. Про це повідомляє Книга порад, пише agronews.ua.
Фермерські яйця мають жовтогарячий жовток, бо кури харчуються рослинними кормами. Такі яйця містять більше вітамінів й корисних мікро- та мікроелементів.
На птахофабриках стали додавати до кормів різні барвники, щоб жовток був помаранчевим, але такі яйця не дуже корисні.
Кури на фермах живуть в природних умовах, а не в клітках. В яйцях немає барвників, стимуляторів росту та антибіотиків. Птахи харчуються натуральними кормами — травою, зерном та іншими злаковими культурами. Тому, можна зробити висновок, що фермерські яйця дуже смачні та корисні.