На початку вересня ціна м’яса може знизитися, якщо аналітики мають рацію у своїх прогнозах. Про це повідомляє Телеграф, пише agronews.ua.
Удругій половині серпня в Україні почали падати закупівельні ціни на вітчизняних свиней. Так, зниження вартості кілограма живої ваги свинини становило від 1,5 до 4 гривень.
Залежно від регіону закупівельна ціна 1 кг живої маси тварини коливається від 78 до 83 гривень, що дає середню вартість по країні в 80 грн 30 коп, або на 3% менше ніж тиждень тому.
При цьому, м’ясозаготівельні підприємства очікують на подальше падіння цін на свинину, хоча пропозиція м’яса не перевищує попит на нього, а торгівля — стабільна.
Втім, у вересні свинина може впасти в ціні завдяки двом факторам:
- зниження споживчого попиту, що традиційно спостерігається перед і на початку нового навчального року, коли багато хто витрачає гроші не на м’ясо, а на шкільні товари;
- зі зниженням температури може збільшитись забій свиней, що призведе до зростання пропозиції м’яса на ринку, а значить і до падіння цін на нього.