З кінця минулого тижня в більшості регіонів України початок відзначатися зниження цін на пшеничні висівки. Розвитку цієї тенденції сприяє поступове зменшення закупівельної активності тваринницьких і експортно-орієнтованих компаній. Про це повідомляє АПК-інформ, пише agronews.ua.
Додатковий тиск на ціни на продукцію також надає аналогічна динаміка в портах України.
Ще якихось 20 років тому пшеничні висівки – побічний продукт борошномельної промисловості – використовувались виключно в якості сировини для виробництва комбікормів.
Та в останні роки вони все частіше почали з’являтись в раціоні людей, які ведуть здоровий спосіб життя, і разом з пророщеною пшеницею наразі визнаються дієтологами одним з найкорисніших харчових продуктів.
Україна вважається одним із світових лідерів за виробництвом висівок. Україна також займає міцну 5-у позицію в глобальному рейтингу країн-експортерів пшеничних висівок.
Нагадаємо, в Україні оприлюднено регіони з найвищою врожайністю ранніх зернових та зернобобових культур.