Ціни на капусту в Україні вже в середньому в 3 рази перевищують торішній рівень, пише EastFruit.
Темпи зростання цін на капусту в Україні помітно прискорилися на тлі ажіотажного попиту на цю продукцію.
Зараз дана продукція пропонується по 12-13 грн / кг ($ 0,45-0,49 / кг), що на 25% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Нагадаємо, що тиждень тому угоди в цьому сегменті полягали не дорожче 11 грн / кг ($ 0,42 / кг).
Підвищувати ціни виробникам дозволяє, перш за все, істотне скорочення пропозиції продукції на ринку, оскільки запаси капусти в господарствах вже порядком виснажені. При цьому попит на зазначену продукцію на поточному тижні помітно зріс, що також надає підтримку цінам. Ключові гравці ринку відзначають підвищення попиту як на внутрішньому ринку, так і з боку зарубіжних покупців.
Читайте також: На українському ринку знову подорожчала капуста
В результаті нинішнього подорожчання, ціни на зазначену продукцію в Україні вже в середньому в 3 рази перевищують торішній рівень. Більш того, гравці ринку очікують нового стрибка цін вже на наступному тижні. Свою думку вони пояснюють досить активним попитом на капусту і скороченням запасів цієї культури в господарствах.