На ринку столових буряків в Україні з початку поточного тижня спостерігається тенденція зниження ціни. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Якщо ще до середини січня буряк в українських господарствах дорожчав, то вже до кінця поточного місяця українські фермери змушені знижувати ціни під впливом вкрай низького попиту.
Наразі столові буряки надходять у продаж по 10-14 грн/кг, що в середньому на 14% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня. При цьому, навіть у міру зниження ціни активність покупців залишається досить низькою.
Варто зазначити, що сьогодні столовий буряк в Україні надходить у продаж все ж у середньому на 70% дорожче, ніж наприкінці січня 2023 року.