Сьогодні в Україні все більшої популярності набуває розведення равликів, адже це – високомаржинальна справа. Про це повідомляє “Агробізнес сьогодні”, пише agronews.ua.
Одним з піонерів равликового бізнесу в Україні стала компанія Maxi Snail. За чотири роки діяльності площі її равликової ферми зросли до 1.5 га, що дозволяє отримувати 50 тон равликів щорічно.
Сьогодні равликова ферма, розміщена на 1 га, здатна принести чистий прибуток у 1 мільйон гривень, вважають на підприємстві.
В Україні культура споживання равликів перебуває в зародковому стані, тож практично весь вирощений равлик в Україні йде на експорт. Основними країнами споживання є Іспанія, Італія та Франція.
Нагадаємо, в Україні зростає промислове вирощування бузини.