Вітчизняні виробники сирів стикаються зі зменшенням продажів через високі ціни на українську молочну продукцію та зростання імпорту. Про це повідомляє аналітична компанія “Інфагро“.
У березні імпорт сирів в Україну зріс більш ніж на 40%, а в квітні цей показник може збільшитись ще на 15-20%. Внаслідок частка європейських сирів вже становить близько третини загального обсягу реалізації на українському ринку.
Попри те, що частка імпорту поки менша, ніж до повномасштабної війни, ситуація змушує виробників вживати заходів для утримання своїх позицій на внутрішньому ринку.