Кондитерська компанія АВК почала виробляти м’ясо з рослинної сировини. Про це повідомив на своїй Facebook сторінці власник компанії, Володимир Авраменко, пише agronews.ua.
«Dreameat – перше рослинне м’ясо на ринку без вмісту метилцелюлози. Простими словами – без паперу», – запевняє Володимир Авраменко.
В одній котлеті, за його словами, міститься 21 грам білку. Також це продукт, збагачений клітковиною, із вмістом заліза й фосфору, без антибіотиків, холестерину, штучних ароматизаторів, барвників і консервантів.
Нагадаємо, торік на українському ринку з’явилося рослинне м’ясо американської компанії Beyond Meat. У Сінгапурі вперше у світі дозволили продаж штучного м’яса, виробленого з м’язових клітин тварин.