На Черкащині в селі Худяки садівник Сергій Кучугурний вирощує 40 сортів фундука з різних частин світу – Америки, Німеччини, Іспанії, Італії, Польщі. Про це повідомляє Суспільне, пише agronews.ua.
В Україні через зміну клімату стало можливим вирощувати все більше культур. І якщо південь України вже приглядається до вирощування оливок, як у Греції, то у центрі країни садівники вправно розводять фундук.
Садівник сам відпрацьовує технології посадки, обрізки та експериментує з різними видами цього горіха. У майбутньому планує перейти на більші площі.
Кучугурний почав вирощувати горіхи 5 років тому. Заклав сад.
“Для посадки обрали фундук. У нашій місцевості з дощами складно, тож його потрібно поливати. Коли отримали перші результати, зрозуміли, що ризики виправдалися, але все залежить від погодних умов”,– розповідає Сергій Кучугурний.
Фундук починає плодоносити приблизно на другий-третій рік, і перший урожай садівник отримав минулого року. Він вирощує промислові сорти, які використовують кондитери, і десертні. Промислові цінуються округлою формою і жирністю.
За словами Сергія, вирощування фундука для нього – це захоплення, але в майбутньому, сподівається, що це буде перспективний бізнес.