АНАЛІТИКА

Ціни на свинину суттєво зросли

11.09.2023 07:11
1_1600163298-e1600163396967-630x315

Осінь в Україні почалася зі зростання цін на живець свиней забійних кондицій. Середньозважений цінник порівняно з попереднім тижнем піднявся на 4% – до 83,3 гривні за кілограм. Про це інформують аналітики асоціації “Свинарі України”, пише agronews.ua.

Закупівельні ціни на живець свиней утримувалися в межах 82,5-84,5 гривні за кілограм, при цьому регіональна розбіжність цінників стала не такою вираженою, як тижнем раніше.

“Виробники свинини відзначають високу активність з боку заготівельників на тлі по-літньому обмеженої пропозиції кондиційної свинини. Зокрема, у багатьох постачальників живця партії залишаються меншими за стандартні, а середня забійна вага тварин часто нижча 110 кг, що також зменшує валовий вихід м’ясної сировини для м’ясопереробників”, – повідомляють аналітики.

Ситуація, що склалася, породжує високу конкуренцію і провокує підвищення вартості товарних партій.



Перегляди: 10
Читай нас також у Viber та Telegram, поширюй новину на своїй сторінці:
Поширити: