Виробники картоплі в ключових країнах-виробниках ЄС, таких як Німеччина, Нідерланди та Бельгія, продовжують знижувати оцінки перспектив врожайності бульбоплоду, що може призвести до оновлення рекордів цін як на товарну картоплю, так і на картоплю для виробництва замороженої картоплі-фрі. Про це повідомляє EastFruit, пише agronews.ua.
За словами фермерів, унаслідок вкрай несприятливих погодних умов 2023 року, коли спекотне й посушливе літо та дуже дощова осінь призвели до величезних проблем із якістю товарної картоплі, постраждала й насіннєва картопля.
У 2024 році фермери, які отримали насіннєву картоплю в рамках контрактів на вирощування картоплі для переробки, виявили, що вона має нижчий, ніж зазвичай, потенціал урожайності. Внаслідок цього багато переробників були змушені переглянути контрактні зобов’язання щодо поставок картоплі від фермерів у бік зниження.
Іншою проблемою 2024 року стали несприятливі погодні умови. У північних країнах ЄС, особливо в Бельгії та Нідерландах, фермери змушені були зрушити терміни посадки картоплі, що, найімовірніше, призведе до затримки збирання врожаю. Крім того, поля з картоплею явно сильніше, ніж зазвичай, уражені фітофторою та іншими хворобами і шкідниками. Це вже зараз призвело до напруження на ринку і ціни на ньому наразі перебувають на історично рекордному рівні.
Незважаючи на те, що Єврокомісія постійно знижує прогноз урожаю картоплі в ЄС, він все одно може виявитися близьким до середніх показників за останні п’ять років. Щоправда, для стабілізації ринку і зниження цін до більш прийнятних рівнів, виробництво картоплі в ЄС, за нашими дуже приблизними оцінками, мало б бути на 3-5% вищим.