НОВИНИ

Nestlé планує випуск рослинного молока

18.09.2022 16:33
768

Транснаціональна корпорація Nestlé спільно з компанією Perfect Day, яка займається виробництвом рослинних білків, вирішила випустити рослинне молоко, яке за смаком нагадуватиме коров’яче. Повідомляє infagro.com.ua, пише agronews.ua.

“Згідно з дослідженням Perfect Day, білок, отриманий шляхом точної ферментації, ідентичний сироватковому білку, що міститься в коров’ячому молоці. Таке рослинне молоко має поживні та функціональні переваги перед звичним, не містить лактози та підходить для веганів”, — зазначила голова Центру розвитку молочної промисловості Nestlé Хайке Стейлінг, цитує портал Green Me.

Молочні продукти залишаються важливою частиною портфоліо Nestlé, забезпечуючи необхідні поживні речовини,
особливо для маленьких дітей, а також сприяти заробіткам фермерів у всьому світі.

Тому Nestlé продовжує досліджувати рішення та технології, щоб зробити молочну продукцію більш безпечною для клімату.


Читай нас також у Viber та Telegram, поширюй новину на своїй сторінці:
Поширити: