За прогнозом 7SDA загальне виробництво молока в Україні 2026 року скоротиться ще більше через зменшення поголів’я корів, проблеми з промисловим виробництвом, пов’язані з війною, та ...
Через екстремальну спеку, спричинену глобальним потеплінням, італійські корови стресують та дають менше молока. Це позначається на якості та обсягах рідкісних сирів, що виготовляються на Аппенінах, пише ...
Замість звичайного циклічного спаду, світовий ринок сухого молока переживає безпрецедентну структурну перебудову. За даними експертів Bullvine Weekly, на ринку панує нетипове затишшя, а купівельна активність, зокрема ...
Промисловий сектор з початку 2025 року продемонстрував один з найкращих в світі приріст виробництва молока та збільшив обсяги надоїв у вересні. Однак, попит на молоко-сировину ...
Молочнотоварні ферми (МТФ) наростили обсяги виробництва молока-сировини з початку року і змогли уникнути падіння надою влітку завдяки сприятливим погодним умовам та заходам з покращення комфорту ...
На Вінниччині, порівняно з минулим роком, чисельність поголів’я великої рогатої худоби зменшилася на 19,3 тисячі голів в усіх категоріях господарств, зокрема в сільськогосподарських підприємствах цей показник ...
Тернопільщина — серед лідерів в Україні за обсягами молочарства. За останні вісім років показники виробництва молока в регіоні збільшилися втричі, розповіла заступниця генеральної директорки Асоціації виробників ...
Станом на 1 червня 2025 року поголів’я великої рогатої худоби (ВРХ) в Україні скоротилося на 8% порівняно з минулим роком, головним чином за рахунок зменшення ...
Українські переробники молока закликали уряд запровадити 30% кешбеку за вітчизняні сири в межах національної програми. Про це повідомив голова наглядової ради «Молочного альянсу» Сергій Вовченко в інтерв’ю LIGA.net. Він ...
Європейський фермер має державну підтримку, а в Україні все лягає на плечі сільгоспвиробників. Чи зможе виробництво молока трансформуватися, якщо ціна сировини сьогодні на 30% нижча ...
