Підвищення торгової активності стимулює зростання цін на моркву в Україні. Основною причиною подорожчання в даному сегменті стало скорочення пропозиції коренеплодів на ринку через сезонний фактор. Про це повідомляє EastFruit, пише agronews.ua.
Сьогодні фермери в основних регіонах виробництва відвантажують якісну моркву по 12-16 грн/кг ($0,29-0,39/кг), що в середньому на 32% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Оператори ринку такий ціновий тренд пов’язують із суттєвим скороченням пропозиції моркви через період міжсезоння. Зокрема, більшість господарств уже завершили реалізацію моркви середніх сортів, тоді як до збирання врожаю пізніших сортів більшість із них ще не приступили.
Зазначимо, що наразі ціна на якісну моркву в Україні вже в середньому в 2,2 раза вища, ніж рік тому. При цьому деякі виробники планують і далі підвищувати ціни за умови збереження сьогоднішніх темпів збуту.