НОВОСТИ

В Украине производят посуду с кофейной гуще

08.01.2019 07:00
  • Студенты кафедры пищевых технологий Сумского аграрного университета создали стаканчики из кофейных отходов. Это уже не первый экологический посуду, придумали сумские изобретатели, пишет Аgroreview.
    «Раньше мы придумали белковые стаканчики, которые разлагаются в почве через 10-21 день и становятся удобрением для растений. Теперь пошли дальше и использовали кофейный жмых, — рассказывает ученый Дмитрий Бидюк.
    По его словам, эти пищевые отходы в Украине широко не применяются для нужд хозяйства. Иногда используются для удобрений в домашних условиях, иногда как скраб для тела и лица, а так выбрасывают в мусор «.


    Чтобы не выбрасывать то, что может принести пользу (в первую очередь для кошелька) ученые и решили создать из отходов посуду. Выпили заварной кофе, собрали гущу, сделали специальный раствор, залили в форму, высушили. Вуаля! Стакан готов. Однако сделать его обыватели не смогут — технология белкового стаканчика держится в секрете. Но готовы делать на кафедре пищевых технологий.
    Кофейные отходы изобретателям дают в кафе. Взамен получают стаканчики.
    «То есть дополнительных исходных материалов не нужно, а цена за штуку получается 65-70 копеек, — уверяет Дмитрий Бидюк. — Кстати, эти же стаканчики можно снова переработать на новые «.

    Читай нас также в Viber и Telegram, делись новостью на своей странице:
    Поширити: