Как правило, стабилизационные цены на амарант в течение года не изменяются и коррелируют с закупочной ценой. Например, если в следующем году закупочная цена амаранта вырастет, соответственно, цена реализации на перерабатывающих предприятиях также увеличится на определенный процент. Об этом рассказал глава ГО «Ассоциация производителей амаранта и амарантовой продукции» Александр Дуда, сообщает AgroPortal.
Читай нас також у Viber та Telegram.
«Каждый год мы заключаем соглашения с фермерами на реализацию всего объема амаранта, который будет выращен. Это может быть 1 тонна, а может быть и 100 тонн, при этом фиксируем закупочную цену. Например, в этом году закупочная цена амаранта составляет 30 грн/кг, то есть 30 тыс. грн/тонна — это гарантированная цена выкупа», — отметил Александр Дуда.
Он отметил, что в Украине с прошлого года заработали рыночные цены, то есть есть трейдеры, которые могут предложить фермерам и более высокую цену.
Эксперт также сообщил, что примерно 50% амаранта, который выращивается в Украине, перерабатывается, а 50% экспортируется.
«Поэтому стараются держать баланс, чтобы экспортная цена не превышала цену спроса. Каждый год формируется цена на амарант, по которой ориентируются производители и, соответственно, планируют посевные площади. В этом году амарантом запланировано посеять до 10 тыс. га», — добавил Александр Дуда.