Часть производителей лука вынуждена отправлять продукцию на переработку, так как ее качество уже стремительно ухудшается. Об этом в рыночном обзоре журнала «Плантатор» делится Ксения Гусева, эксперт рынка овощей и фруктов Украины из «АПК-Информ».
Читай нас також у Viber та Telegram.
«А цену на этот продукт, к сожалению, поднять не получится, потому что объемы в запасах еще большие, а качество очень и очень низкое», – добавляет она.
Гусева называет культуру самой проблемной позицией на рынке. В прошлом году ее закладывали слишком много – и нормальной цены на нее не было, объясняет экспертка, это была стагнация на протяжении всего сезона. В конце марта – начале апреля лук продавался по 7-13 грн/кг и даже сейчас производители продают его от 8 до 14 грн/кг.
Кроме того, с середины апреля в Украину начинает поступать ранняя импортная цибуля, которую первыми привезут Турция и Египет, а украинская озимая продукция пойдет лишь в конце мая, отмечают аналитики из «АПК-Информ».
«Поэтому, если к этому моменту отечественные производители не успеют распродать прошлогодний лук, его придется просто выбросить», – подводит итог Гусева.