На півдні України артишок можна вирощувати як багаторічну рослину

04.10.2018 07:52
  • В інших регіонах його вирощують в однорічній культурі за умови сівби яровизованим насінням, через розсаду.

    Рід артишоків налічує 140 видів, з яких придатні до вживання принаймні 40. Водночас в Україні сьогодні зустрічаються лише два види цієї рослини: іспанський та колючий.

    В їжу використовують молоді кошики артишоку – суцвіття, що зрізують до початку цвітіння.

    Читай нас також у Viber та Telegram, поширюй новину на своїй сторінці:
    Поширити: