На Одещині виготовлятимуть горіхову пасту з медом та медовий квас

11.09.2018 14:43
  • «Горіх Причорномор’я» вже давно хотів отримати медоносних базу для виробництва власного продукту – горіхової пасти з медом «Ukrainian honey food». Однак власну пасіку у кооперативу створити не вийшло, тому вирішили йти по шляху кооперації з пасічниками.

    За словами Павла Тулби, спроби створити власну пасіку виявилися утопічними, тому вирішили залучити бджолярів до медоносної базі. Таким чином, «Горіх Причорномор’я» спочатку створить медоносних базу, щоб пасічники зі своїми бджолами приїжджали і «випасали» бджіл.

    На жаль, на даний момент розуміння з пасічниками не досягнуто. Бджолярі вважають, що кооператив повинен платити їм за це.

    Тулба повідомив, що зараз спільно з фондом адміністрації на базі кооперативу запущено створення медового кластера.

    «Ми хочемо навколо себе об’єднати медовиков і ягідників і робити на нашій базі продукти: мед з горіхами і мед з ягідними наповнювачами. Також ми придбали обладнання для виробництва медового квасу і з наступної весни будемо його запускати », – розповідає Тулба.

    Читай нас також у Viber та Telegram, поширюй новину на своїй сторінці:
    Поширити: