Китайці побудували під Лас-Вегасом одну з найбільших гідропонних ферм

23.07.2018 17:50
  • Перша поставка продукції з ферми запланована на 24 липня.

    Передбачається, що по завершенню будівництва, ферма, площею 20 тис. кв. м, стане однією з найбільших в США. Спочатку Oasis Biotech буде вирощувати бебі-зелень, мікро-зелень і трави, а згодом доповнить лінійку продукції бебі-морквою і м’якими фруктами, в тому числі полуницею.

    Ферма буде вирощувати продукцію за технологією гідропоніки без використання хімічних препаратів. Стелажі з паростками розташовані в ідеально чистих приміщеннях зі спеціальними фільтрами, ультрафіолетовим освітленням, а також системою управління повітрям і водою. Все це призначено для забезпечення безпеки продуктів.

    Крім того, гідропонне вирощування дозволяє фермі на 90% економніше, в порівнянні з традиційним сільським господарством, використовувати воду. Зараз споживання води на фермі — від 300 до 500 галонів (1135 — 1890 л) на день. Це приблизно стільки ж, скільки сім’я з чотирьох чоловік використовує на змив в туалеті і душ. Більше того, світлодіодне освітлення, встановлене в Oasis Biotech, витрачає на 50% менше енергії в порівнянні з традиційним внутрішнім вирощуванням.

    Перша черга ферми дозволяє вирощувати продукцію на 5,6 тис. кв. м, що еквівалентно традиційній фермі, площею 13,8 га. Очікується, що друга черга, яка запланована на початок наступного року, дозволить розширити виробництво на 50%.

    Перший операційний прибуток Oasis Biotech розраховує отримати в 2019 році.

    На сьогоднішній день в Oasis Biotech працює близько 130 осіб, а процесом вирощування продукції керує колишній фермер з Айдахо.

    Зараз продукцію на фермі збирають вручну, але на момент завершення будівництва компанія планує автоматизувати ферму на всіх етапах вирощування продукції: від посадки насіння до збирання врожаю.

    Завдяки контрольованому середовищі, салат на фермі можна буде вирощувати набагато швидше. За словами Брока Ліча, головного операційного директора і генерального керівника Oasis Biotech, традиційно вирощування салату у відкритому ґрунті вимагає 80–90 днів, а виробники, як правило, отримують до трьох врожаїв за сезон. У той же час, Oasis Biotech зможе вирощувати салат протягом 18-24 днів, а ферма працюватиме 365 днів на рік.

    Ліч також повідомив, що ферма планує продавати свою продукцію через великого місцевого дистриб’ютора продукції.

    «Вони охоплюють більше 80% нашої цільової клієнтської бази. Багато великих казино вже купують продукцію у цього дистриб’ютора», — говорить він.

    На сьогоднішній день інвестиції в ферму склали $30 млн, включаючи витрати на приміщення. Материнською компанією вертикальної ферми є компанія Sananbio, що належить китайському світлодіодному гігантові Sanan Group. Sananbio вже управляє однією з найбільших в світі вертикальних ферм в прибережному місті Китаю — Цюаньчжоу.

    Oasis Biotech є для компанії першим великим кроком в галузі контрольованого сільського господарства в США, а також можливістю продемонструвати свої технології та продати обладнання та освітлення іншим підприємствам внутрішнього землеробства.

    За матеріалами: agroday.com.ua

     

    Читай нас також у Viber та Telegram, поширюй новину на своїй сторінці:
    Поширити: