Європейський досвід: сільське господарство по-баварськи  Скасування відшкодування ПДВ при експорті олійних: аргументи прибічників Від сировинної України до інноваційної  Чи будемо з врожаєм: як затяжна зима вплинула на посівну 2018  Чорніше чорного: найдорожча курка несе чорні яйця  Європейський досвід: сільське господарство по-баварськи  Монополія на ринку азотних добрив призводить до значних втрат аграріїв Вільна ніша – як заробити на вирощуванні ожини   Українські аграрії використовуватимуть передові технології захисту рослин  7 лайфхаків, як вберегтися від аграрного рейдерства  Чи бути українському равлику в шоколаді? Добре там, де нас немає, або історія успіху оливкового бізнесу Чи не ворог держава українському фермерові?  Відгодівля та переробка ВРХ: Як заробити у найбільшій вільній ніші українського агробізнесу? Компанія UKRAVIT постійно рухається вперед, створюючи нові інноваційні продукти Контроль шкідників за європейськими стандартами: Pest-control  Виробник насіння майбутнього збільшує інвестиції в Україну уже сьогодні  Страхування має бути необхідною умовою при розвитку бізнесу кожного садівника  Олександр Марюхніч: “Якщо прагнеш змін – почни з себе”   Ринок зерна України: від експорту сировини до готової продукції     Як захистити врожай ріпаку озимого? Поради спеціаліста   VELES AGRO – український бренд європейської якості підкорює «Битву Агротитанів»     VELES AGRO ТЕХНІКА, ЩО ЛАМАЄ СТЕРЕОТИПИСубсидування - найбільш поширений шлях підтримки державою агрострахування в світіІсторія агроуспіху: DuPont PioneerЗахистити зібраний врожай від гризунів допоможуть ефективні родентициди від Групи компаній UKRAVITАнна Бабіч: Аби вижити в умовах непередбачуваного ринку, агрокомпаніям варто зрозуміти "силу багатьох"Компанія МАЇС презентувала оновлену лінійку гібридів кукурудзи під час семінару на ЧеркащиніАграрію важливо раціонально використовувати пестициди та агрохімікати для збереження власного врожаюПерепади температури негативно вплинули на майбутню врожайність пізніх ярих культурЗворотній зв’язок із фермером: Група компаній UKRAVIT взяла активну участь у Днях поля по всій території України

 

В українському «борщовому наборі» за рік подешевшала тільки картопля

З усього переліку овочів «борщового набору» тільки картопля сьогодні коштує дешевше, ніж рік тому. В той самий час, буряк поступово та впевнено укріплює статус найдорожчої позиції «борщу», до того ж, саме він в порівнянні з минулим роком подорожчав найбільше, майже в 2 рази до 5-6 грн/кг (0,15-0,18 EUR/кг).

На другому місці за вартістю лишається морква , її на гуртових ринках України сьогодні можна купити по 4,5-5,5 грн/кг (0,14-0,17 EUR/кг), це в 1,5 рази дорожче, ніж рік тому. Третьою в рейтингу є цибуля, за останній тиждень ціни на неї зросли до 3,5-4,2 грн/кг (0,1-0,13 EUR/кг), а це на третину вище ціни в другій половині лютого попереднього року.

Ціни на білоголову капусту за останній тиждень помітно просіли, втім, сьогодні вони майже на 50% вищі, ніж рік тому, на гуртових ринках капусту пропонують сьогодні по 3,5-3,8 грн/кг (0,1-0,11 EUR/кг).

А от картопля поки що лишається єдиною позицією в означеному переліку, по якій ціна нижча, ніж рік тому. Сьогодні картопля на гуртових ринках пропонується по 3-3,6 грн/кг (0,09-0,1 EUR/кг), це на 10-15% дешевше, ніж в ту саму дату минулого року.

Цікавим є те, що український «борщ» сьогодні дешевший, ніж «польський». Винятком є картопля та капуста-вони на гуртових ринках України та Польщі пропонуються майже за однією ціною. При цьому, в Польщі від початку сезону збирання врожаю ціни на овочі змінюються набагато повільніше, ніж в Україні.

BlueberryBenefitHeader — копия

BlueberryBenefitHeader

За матеріалами: ІнфоШувар