Ціни на сир в Україні досягли свого піку

22.02.2017 14:02
  • Провідні виробники пропонують дистриб’юторам традиційні сири за ціною 115-130 грн/кг. Це означає, що в роздрібній торгівлі ціни на сир перевищують 160 грн/ кг.

    Утримувати ціни на цьому рівні довго не вийде. Стільки ж коштують досить якісні м’ясні вироби, і споживач при виборі почне частіше віддавати перевагу саме їм.

    Таким чином, можна припустити, що ціни на сир вже досягли свого піку. Навесні, в міру появи дешевої сировини, виробники будуть активно стимулювати продажі акційними знижками. Сприяти зниженню цін буде також початок Посту.

    Що стосується зовнішніх продажів, то експортні ціни сировари намагаються і далі збільшувати. Дешевше, ніж 4000 USD / т традиційний сир вже мало хто віддає. Але експорт сиру зараз зовсім незначний і на загальну ринкову ситуацію майже не впливає.

    А ось зовнішні продажу сирних продуктів залишаються досить істотними, хоча трохи і знизилися в порівнянні з обсягами кінця минулого року. У січні з України було вивезено 3,7 тис. тонн сирних продуктів.

    За матеріалами: Інфагро

    Читай нас також у Viber та Telegram, поширюй новину на своїй сторінці:
    Поширити: