ГОЛОВНЕ

Підприємців навчать особливостям впровадження НАССР

09.04.2019 12:23
  • В Україні стартує безкоштовний навчальний курс для бізнесу, присвячений особливостям впровадження НАССР. Платформа масових відкритих онлайн-курсів «Prometheus» спільно з Міністерством аграрної політики, Державною службою України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів та Проектом ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в України» розробили навчальний курс «Безпечність харчових продуктів: сучасне законодавство, сумлінний виробник, відповідальний споживач».

    Цей курс простою мовою пояснює непрості питання:

    – що таке нове харчове законодавство України;

    – що харчове законодавство дає бізнесу та споживачам;

    – хто такі оператори ринку;

    – що таке простежуваність у харчовому законодавстві;

    – що таке НАССР та як його правильно читати.

    Курс стане у пригоді усім – представники бізнесу дізнаються, які нові вимоги тепер ставляться перед ними, фахівці державного сектору в харчовій галузі отримають пояснення їхньої рутинної роботи у цікавій манері. А кожен українець зможе довідатись, як отримати безпечний харчовий продукт.

    Зареєструватися можна за формою, яку ви знайдете за посиланням.

    Реєстрація стартує о 12:00 8 квітня 2019 року. Запрошуємо усіх охочих.

    Довідково:

    В Україні впроваджена європейська модель контролю над якістю та безпечністю харчів – НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point), яка дозволяє аналізувати та контролювати небезпечні фактори хімічного, мікробіологічного та фізичного походження від сировини до обігу та споживання готової продукції.

    Тематика курсу:

    1. Безпечність чи якість? Що регулює харчове законодавство?
    2. Базові знання з НАССР – що необхідно знати перед впровадженням? Програми-передумови.
    3. Розуміння та застосування принципів НАССР. Як уникнути типових помилок?

    Автори курсу:

    Яна Добідовська, Юрій Оглашенний.

    Запрошений спікер курсу:

    Володимир Лапа, голова Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

    Курс є повністю безкоштовним. Після завершення курсу слухачі отримають відповідний сертифікат.

    Читай нас також у Viber та Telegram, поширюй новину на своїй сторінці:
    Поширити: