НОВИНИ

Сири, які найчастіше фальсифікуються в Україні

21.01.2019 13:51
  • Найчастіше українські виробники фальсифікують дорогі тверді сири, причому фальсифікат нерідко зустрічається навіть у великих торгових мережах. Про це повідомив голова Правління “Науково-дослідного Центру Незалежних Споживчих Експертиз ТЕСТ” Валентин Безрукий, передає УНН.

    “Досить багато твердих сирів – до речі, на жаль, навіть ті, які продаються в супермаркетах, – вони фальсифікуються. Є ряд виробників, які на цьому спеціалізуються”, – зазначив експерт.

    За його словами, найчастіше фальсифікат зустрічається в більш дорогих твердих сирах, представлених у роздрібній мережі. У той же час, за даними експерта, фальсифікат зустрічається і серед більш дешевих сортів – таких, як “Моцарелла”.

    При цьому він уточнив, що дорогий компонент цього продукту, молочний жир, недобросовісні виробники замінюють дешевшим, рослинним.

    Читай нас також у Viber та Telegram, поширюй новину на своїй сторінці:
    Поширити: