Кінець жовтня відзначився відносним «штилем» на ринку живця. Протягом 44 тижня ціни закупівлі втрималися в межах 44-46 грн/кг, а середньоринкова позначка зупинилася майже на рівні попереднього тижня. Про це повідомляють аналітики асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу.
Упродовж 44-го тижня більшість виробників свинини змогла втримати ціну реалізації на рівні попереднього тижня. Хоча епізодично оператори відзначали послаблення котирувань на 0,5-1 грн/кг, ціни на свиней забійних кондицій залишилися в межах цінового коридору минулого тижня.
Постачальники живця зауважують, що послаблення попиту з боку закупівельників не спостерігається. Навпаки, окремі м’ясопереробники проявляють зацікавлення у «бронюванні» партій наперед. З огляду на це, виробники свинини не виключають можливості наближення середньої ціни на свинину живою вагою до верхньої межі цьоготижневого діапазону.
Переробники, навпаки, передбачають рух цін назустріч мінімальній позначці цього тижня: за результатами опитування серед учасників Асоціації «М’ясної галузі», понад 85% респондентів планують закуповувати свинину живою вагою по 44 грн/кг. З іншого боку, лише восьма частина опитаних переробників прогнозує відчутніше «просідання» цін на ринку живця на початку листопада.