НОВИНИ

Виробництво сиру на генераторі обходиться у п’ять разів дорожче

09.12.2022 17:07
virobnictvo-siru-na-generatori-obhoditsya-u-p-yat-raziv-dorozhche

Сім’я фермерів Усик із Черкащини розводить кіз і готує з їхнього молока витримані та сичужні сири. З початком аварійних вимкнень світла почали використовувати генератор. Про це Суспільному розповіли на фермі, пише agronews.ua.

«Оскільки у нас безперервний процес переробки молока, то в той час, коли вимикають світло, ми вмикаємо генератор. Таким чином, доїмо кіз по дві години двічі вдень», — говорять фермери.

Сьогодні збирають по 15 л молока на день, але все не переробляють — дивляться, чи вкладаються в той час, поки є світло.

https://agroportal.ua//storage/media/uploads/NEWS/food/virobnictvo-siru-na-generatori-obhoditsya-u-p-yat-raziv-dorozhche1.jpg

https://agroportal.ua//storage/media/uploads/NEWS/food/virobnictvo-siru-na-generatori-obhoditsya-u-p-yat-raziv-dorozhche2.jpg

Виготовлення сирів нині обходиться фермерам у рази дорожче, аніж до перебоїв із постачанням електроенергії.

«З генератором у п’ять разів дорожче обходиться виготовлення сиру, але ми ціни не підіймаємо. Сподіваємось, що війна закінчиться, ми віримо у Збройні Сили України», — зазначає Ігор Усик.


Читай нас також у Viber та Telegram, поширюй новину на своїй сторінці:
Поширити: