Тренд на здоровий спосіб життя третій рік поспіль викликає зниження споживання всіх видів алкоголю. Споживання всіх видів алкоголю в США скоротилося в 2018 році третій рік поспіль — на 0,8%, до 3,345 млрд стандартних 9-літрових ящиків. Попередні дані галузевої організації IWSR передає Інтерфакс.
Роком раніше зниження було трохи менш помітним — 0,7%.
“Очевидно, що американці в цілому п’ють менше, що, ймовірно, є результатом збереженні тенденції до здорового способу життя. Зростає прагнення до усвідомленого вживання алкоголю або повної тверезості, особливо серед мілленіалів”, — заявив головний директор IWSR по маркетингу Бренді Ренд, який очолює її підрозділ в США.
За її оцінками, американці стали пити більше вина та міцного алкоголю, тоді як споживання пива скорочується випереджаючими темпами — на 1,5%, до 2,62 млрд ящиків. Падіння посилилося з 1,1% в 2017 році. Винятком стали крафтові сорти пива, продажу в цьому сегменті збільшилися приблизно на 5%.
Разом з тим пиво як і раніше лідирує за обсягами продажів серед всіх спиртних напоїв.
Попит на вино в США безперервно зростає вже 24 роки поспіль, в 2018 році він піднявся на 0,4%. У цьому сегменті особливо виділялося просекко — приріст споживання в об’ємному вираженні перевищував 10%.
Тим часом в сегменті міцних спиртних напоїв основним фактором зростання став мескаль, споживання якого збільшилося майже на третину (+ 32,4%), до 261 тис. стандартних ящиків. Крім того, зберігався підвищений попит на текілу (+ 8,5%). Коньяку і арманьяк американці випили на 5,6% більше, ніж у 2017 році, віскі — на 4,1%, бренді — на 1,7%.
В цілому споживання міцного алкоголю в США досягло в 2018 році 230,2 млн стандартних ящиків, збільшившись на 1,9% у порівнянні з попереднім роком.
Інноваційні сорти сидру допомогли відновленню попиту після скорочення в 2017 році, приріст в цій категорії склав 4,1%.
У найбільшої пивоварної компанії світу AB InBev в минулому році з’явилася посада керівника департаменту безалкогольних напоїв. Частка такої продукції в продажах компанії перевищила 10% за обсягом.