Фермер Олег Демченко, владелец хозяйства “Шафран Любимовский” из Каховского района Херсонщины планирует создать в Украине уникальный “Центр аромата”. Сейчас он занят подготовкой необходимой документации для участия в конкурсе, пишет hs.oblast.online.
Финансирование пока недостаточно, впрочем, херсонский фермер верит, что сможет выиграть международный грант.
В фермерском хозяйстве Александра Демченко выращивают спаржу, лаванду, шафран и элитные тюльпаны из Голландии.
В новом году на площади 0,25 га уже высажены саженцы лаванды в количестве около 2 тыс. штук.
По словам херсонского фермера, шалфей будет использована для производства лечебных чаев, а лаванда пойдет на эфирное масло применяется при создании продуктов парфюмерии.