В Украине подорожало куриное филе

По 2018 филе курятины подорожало почти на 18% и стоит 105 грн за килограмм в среднем по стране. Наибольший показатель увеличения стоимости куриного филе – в Херсонской области на 26%. Таким образом, за последний год этот продукт всего подорожал среди мяса и мясных изделий. Об этом сообщил директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
Филе курицы попало в перечень продуктов, цены на которые мониторяться государством, только с декабря 2017 года, поэтому статистика по нему может быть предоставлена ​​в год в отличие от многих других продуктов. Но курятина единственный вид мяса, который статистика считает дважды: тушку и филе. И это правильно, поскольку рост различных видов происходит разными темпами.
Разница стоимости килограмма курятины между самым дорогим регионом – Херсонщиной и дешевым – Днепропетровской составляет 14,6 гривен. Наибольший рост стоимости деликатесного мяса за прошлый год произошло именно в Херсонской области, где цена выросла на 23 гривны.
Динамика роста цен на филе курятины по регионам следующая, от большого роста к малейшему:
Херсонская область. В декабре 2017 – 89,2грн, в декабре 2018р – 112,2грн за килограмм. Рост за год на 26%, или на 23грн.
Черкасская. В 2017 – 86грн, в 2018р – 105,9грн. Покупаем на 23%, или на 19,9грн, дороже.
Закарпатская область. Декабрь позапрошлого года – 90,7грн, в конце 2018р – 110,3грн. Цена выросла на 22%, или на 19,6грн.
Черниговщина. В декабре 2017 – 86,8грн, в прошлом году – 106,3грн. Индекс роста – 22%, или дороже на 19,5грн.
Одесская область. Житель Одесской покупал в декабре 2017 филе по 91,9грн, а за год уже по 109,5грн. То есть на 19%, или на 17,6грн, дороже.
Житомирщина. 2017 – 90,4грн, 2018р – 107,5грн. Стоимость выросла на 19%, или на 17,7грн.
Харьковская область. Позапрошлый год – 84,8грн, 2018р – 101,1грн. Продается на 19%, или на 16,3грн, дороже.
Киев. Декабрь 2017 – 87грн, за год – 103,9грн. + 19%, или + 16,9грн.
Винницкая область. В 2017 – 91,8грн, в конце 2018р – 108,5грн. Рост на 18%, или на 16,7грн. Подорожание в Винницкой и Хмельницкой на 18% и является средним ростом стоимости этого мяса в Украину.
Хмельницкая область. 2017 – 87,9грн, 2018р – 103,4грн. Рост цены составил 18%, или 15,5грн.
Киевщина. 2017 – 87,8грн, в декабре прошлого года – 102,6грн. Стоимость выросла на 17%, или на 14,8грн.
Кировоградская область. В 2017 – 94,2грн, в 2018р – 110,5грн. Индекс роста – 17%, или подорожание произошло на 16,3грн.
Луганщина. 2017 – 93грн, год спустя – 109,3грн. Это на 17%, или на 16,3грн, дороже.
Ивано-Франковская область. Год назад – 89,7грн, в декабре 2018р – 103,9грн. Рост состоялось на 16%, или на 14,2грн.
Полтавщина. Декабрь 2017 – 89,3грн, в конце 2018р – 103,3грн. Цена выросла на 16%, или на 14грн.
Сумская область. Декабрь позапрошлого года – 91,7грн, тот же месяц 2018р – 106грн. Индекс роста – 16%, или + 14,3грн.
Львовщина. 2017 – 87,6грн, 2018р – 101,2грн. Обходится дороже на 15%, или на 13,6грн.
Черновицкая область. В декабре 2017 – 92,1грн, в декабре 2018р – 105,8грн. Стоимость выросла на 15%, или на 13,7грн.
Волынь. В 2017 – 91,8грн, в 2018р – 104,6грн. Цена выросла на 14%, или на 12,8грн.
Донецкая область. Перед Новым 2017 годом – 92грн, за год – 104,6грн. Повышение составило – 14%, или 12,6грн.
Тернопольщина. Декабрь 2017 – 90,6грн, декабрь 2018р – 103,7грн. Рост на 14%, или на 13,1грн.
Николаевская область. 2017 – 94,7грн, в конце прошлого года – 106,7грн. Подорожание в регионе произошло на 13%, или на 12грн.
Запорожская область. В декабре 2017 – 88,9грн, в декабре 2018р – 100,7грн. Запорожцы покупают на 13%, или на 11,8грн, дороже.
Ровенская. Декабрь 2017 – 87,9грн, за год – 99,7грн. Индекс роста – 13%, или + 11,8грн.
Днепропетровская область. В декабре 2017 житель региона покупал килограмм куриного филе с 89,1грн за килограмм, а в декабре 2018р за 97,6грн. Рост произошел за год на 9%, или на 8,5грн.