НОВИНИ

В Украине не хватает качественного яблока

15.04.2019 10:22


Уменьшение экспорта на фоне постепенно растущего импорта и, как ни странно, рост цен на внутреннем ринку.Приблизно так выглядит ситуация на рынке яблок в Украине в первой половине весны. Как уже сообщали в департаменте «Аналитика» ОРСП «Шувар», последние три сезона в Украине наблюдалась четкая тенденция к смещению сезона реализации яблок на весенний период.
За март и апрель через площадку для торговли с автомобилей «Шувара» продается больше яблок, чем за все три месяца осени. Специалисты связывают этот факт с желанием фермеров таки дождаться лучшей цены, поэтому большинство крупных хозяйств держат урожай на хранении как можно дольше. Но весной затраты на хранение существенно растут, к тому же, фермеры нуждаются в деньгах для подготовки садов к новому сезону. Соответственно, хранилища открываются и на рынке сразу становится больше яблока.
Текущий сезон не стал исключением, хотя, сдержанные в этом сезоне объемы яблока в хранилищах особо не повлияли на рыночную ситуацию, с октября по март, включительно, предложение яблоки была довольно большой, поэтому цены на оптовых рынках Украины были зафиксированы примерно на одном и том же уровне – 3-10 грн / кг (0,09-0,33 EUR / кг), в зависимости от качества продукции. Сдвинуть цены не помог даже экспорт.
С июля по март Украина продала наружу более 48 тыс. Тонн яблока, существенно расширив при этом, географию поставок за счет стран ЕС, Азии и Ближнего Востока. Внешние продажи украинского яблоки выросли в 1,5 раза по сравнению с прошлым годом, но на фоне 1200000. Тонн внутреннего урожая такое достижение выглядит почти незаметным. К тому же, уже в марте объемы экспорта начали снижаться, зато постепенно начал увеличиваться импорт, что довольно странно выглядит в условиях избыточного предложения яблоки местного производства.
«Уменьшение экспорта и увеличение импорта говорит о том, что в Украине не хватает действительно качественного яблока. Розничным сетям и мелким магазинам удобнее работать с откалиброванной и упакованной продукцией, формат работы с «банановыми ящиками» уже подходит далеко не всем, об экспорте в данном случае вообще не идет. Поэтому некоторые покупатели, работающих исключительно с продукцией премиального качества, сегодня используют бизнес-отношения с иностранными поставщиками, которые были наработаны в предыдущие годы. Обычно это недозаработанных деньги украинских производителей », – рассказывает Татьяна Гетьман, руководитель проекта« Инфо-Шувар ».
В текущем сезоне Украина импортировала чуть более 2,1 тыс. Тонн яблока, по сравнению с тем же периодом прошлого сезона объем импорта уменьшился в 2 раза. Тем не менее, начиная с февраля, импорт яблока в Украине растет, в марте он даже удвоился по сравнению с февралем. Сокращение предложения качественного яблока почувствовал и внутренний рынок в конце марта, благодаря этому, за первую неделю апреля средняя цена на большинство сортов яблок подросла, в среднем, на 15-18% до 5-7 грн / кг (0,17-0,23 EUR / кг).
Как уже сообщалось, с начала сезона и до апреля в сегменте дешевого некачественного яблоки наблюдались постоянные колебания цен от 2,5 до 3,5 грн / кг (0,08-0,12 EUR / кг), тогда как цены на качественное яблоко держались стабильно в диапазоне 7-10 грн / кг (0,23-0,33 EUR / кг). Сегодня на площадке ОРСП “Шувар” во Львове сформировались следующие цены на ТОП-5 сортов яблок: Айдаред 4-5 грн / кг (0,13-0,17 EUR / кг), Голден 5-10 грн / кг (0,17 -0,33 EUR / кг), Лигол 5-7 грн / кг (0,17-0,23 EUR / кг), Чемпион 5-8 грн / кг (0,17-0,27 EUR / кг), Фуджи 5-9 грн / кг (0,17-0,3 EUR / кг).



Читай нас також у Viber та Telegram, поширюй новину на своїй сторінці:
Поширити: