Ціни на овочі будуть рости, але стрімкого здорожчання не очікується, зазначив Олег Пендзин, член «Економічного дискусійного клубу». Про це повідомляє UNN.
Читай нас також у Viber та Telegram.
Разом із тим ціна на овочі борщового набору до кінця року у середньому зросте на 30–35%, порівняно з минулим, уточнив аналітик.
На зростання ціни на картоплю вплинуло те, що цього року ми мали на 30% менший урожай, ніж торік, а якість продукту погіршилась через посуху та аномальну спеку. Але основна причина зростання ціни на овочі зумовлена зниженням доходів українців. Ми переживаємо зміни в харчових звичках – відмовляємося від м’яса та риби, споживаючи більше хліба та картоплі.
Видання додає, що слова економіста підтверджують офіційні дані Держстату, за якими за рік ціни на овочі в середньому зросли на 36–37%, на відміну від цін на м’ясо. Також на зростання вартості картоплі впливає імпорт з Польщі та Литви, який відбувається через політику українських аграріїв на притримування продажу власного врожаю до максимального росту ціни. Тож, попит на картоплю задовольняється рітейлом імпортною продукцією.