Ціни на ранні сезонні овочі зросли з початку тижня і найближчим часом дешевшати не будуть. Найбільше в ціні злетіли огірки і кабачки. Про це повідомляє biz.today, пише agronews.ua.
На оптовому ринку в Херсонській області вартість огірків з 6 червня зросла на 4 грн / кг – до 16-17 грн/кг, кабачок подорожчав на 1-2 грн/кг – до 16-17 грн/кг.
Молоду картоплю у оптовиків можна купити за 13-15 грн/кг. Полуниця подорожчала на 5 грн/кг – до 65 грн/кг. Молода капуста продається по 4,5-5 грн/кг. Цвітна капуста подорожчала на 3 грн/кг і торгується по 15 грн/кг, брокколі – по 35 грн/кг, червонокачанна капуста – по 25 грн/кг.
Серед інших овочів залишаються стабільними тільки ціни на помідори – 30-43 грн/кг. Молода морква подорожчала з 14 грн/кг до 18 грн/кг, а ціни на буряк дійшли до 30 грн/кг. Стручковий горох подешевшав з 50 грн/кг до 40 грн/кг, а черешня коштує 80 грн/кг.
Ціни на овочі в цьому році високі через затяжні дощі в травні та на початку червня. Фермери скаржаться, що зливи викликали серйозні проблеми в вирощуванні і зборі молодої картоплі, черешні та полуниці. Експерти прогнозують дефіцит ягід в поточному році на українському ринку, а значить, ціни не будуть низькими. А ось ціни на овочі поступово будуть падати десь у липні, коли почнеться грунтовий урожай.
Нагадаємо, що в Україні загинув майже весь врожай кісточкових фруктів.