Поточного тижня виробники підвищили відпускні ціни на капусту. Це вдалось зробити за рахунок скорочення пропозиції білоголової капусти з дрібних господарств, які вели продажі одразу з поля через брак власних складів. Про це розповіли аналітики EastFruit.
Читай нас також у Viber та Telegram.
Так, наразі ціни на якісну капусту знаходяться в діапазону 7-10 грн/кг, що в середньому на 20% дорожче, ніж тижнем раніше.
«При цьому пропозиція цієї продукції доволі обмежена, оскільки багато господарств вважають за краще не поспішати з продажами, оскільки не виключають, що найближчими тижнями ціни на цю продукцію можуть і далі зростати. Водночас гуртові компанії виявляють досить високу зацікавленість у закупівлі капусти й готові підвищувати закупівельні ціни», — пояснили аналітики.
Також зазначається, що вартість капусти в Україні вже в середньому на 13% вища, ніж наприкінці листопада минулого року. При цьому, більшість ключових гравців ринку не виключають подальшого подорожчання цієї продукції, якщо погодні умови найближчим часом не нормалізуються.