Коронакризи, акцизне навантаження, невдалий маркетинг – і це далеко не увесь перелік причин, чому закривають пивоварні. Про це повідомляє beertechdrinks.com, пише agronews.ua.
Як пише Юрій Гулінський, український пивний блогер, якось ми звикли, що броварні в Україні з’являються, як гриби після дощу. Це загальносвітова тенденція.
З розвитком пивної культури прийшло і усвідомлення того, що пиво може бути не лише випивкою, а й вишуканним напоєм. Що в світі існує безліч пивних стилів, а не лише класичні світле-темне-напівтемне-пшеничне. Але, на жаль, не всі проекти змогли вижити в цей непростий час.
За останні кілька років пішли у небуття (або тимчасово призупинили діяльність) більше 50 броварень:
1. Угорський дворик Херсон
2. Ніколаус Вінниця
3. Пивна Мануфактура Костянтинівка
4. паб Кирпич Костянтинівка
5. Pest Brewery Київ
6. Varka Brewery Сєвєродонецьк
7. Корс Біла Церква
8. Наживо Київ
9. Бочка Шепетівка
10. броварня в с. Крюківщина
11. Опоченська броварня Опішня
12. Port Royal (Ямайка ресторан) Одеса
13. Пивний келих Одеса
14. Міська пивоварня Пивнушка Харків
15. Ян Тарновський Тернопіль
16. Penguin Brewery Київ
17. Sea Grill Одеса
18. Еко-продукт Іволжанське
19. Ковельська броварня Ковель
20. Крапка.Кома Київ
21. Арена Київ
22. Шато Київ
23. Голдфіш Харків (наразі існує лише як бренд)
24. Obukh Brewery Обухів
25. Syndicate beer & grill Київ
26. Проходимецъ Київ
27. Пиваріум Київ
28. Буковинська броварня Валя Кузьміна
29. Харківська зернова пивоварня Чугуїв
30. Броварня Снігурівка
31. Zёzя Brewery Одеса
32. Gremlin Харків
33. Rock Dog Васильків
34. Liberty Brewery Київ
35. Happy Hop Литвинівка (Київська обл.)
36. KF Brewery Запоріжжя
Контрактні або домашні броварні:
1. VG Brewery Київ
2. Rebus Brewery Київ
3. Fusion Crew Київ
4. N City Brewery Миколаїв
5. BacBrew Дніпро
6. Karakula Київ
7. Baba Jaga Біла Церква
8. Purch Brewery Степань
9. Old Tower Козятин
10. Seven Bridges Київ
11. Звір Вінниця
12. Хмелеон бровар Київ
13. OffRoad Буча
14. Badzel Ужгород
15. Collider Brewery Київ
16. BRO Brewery Київ
17. Barbos Brewery Київ
18. Philosopher Харків
І це далеко не увесь список, під дописом Юрія у Facebook, представники галузі називають ще не один десяток пивоварень, які нещодавно припинили свою діяльність.
Читайте також: Селекціонери вивели сорт помідорів зі смаком меду.