В Україні стартує виробництво кошерного молока у великих масштабах, але тільки після вступу в силу Угоди про ЗВТ. Про це заявив посол Ізраїлю в Україні Джоель Ліон, пише jewishnews.com.ua.
За словами дипломата, зараз єврейська держава купує в України кошерне молоко в порошку. Але саме вищезгадану Угоду і її реалізація дозволить налагодити масштабне виробництво кошерного молока.
До речі, між Україною та Ізраїлем вже налагоджені бізнес-відносини: Україна продає єврейській державі аграрну продукцію (зернові культури), яйця, мед і молочні продукти і закуповує у Ізраїлю хімічну продукцію.
Варто відзначити, що ринок кошерної продукції в Україні перебуває на стадії формування. Виробники кошерного м’яса і молочки, а також інших товарів в Україні є, але їх потужностей недостатньо, щоб країна могла експортувати продукцію в промислових масштабах.
Окремим питанням є те, що кошерні виробники не хочуть «заходити» в великі маркети і воліють продавати товари через невеликі магазини, які працюють на території ключового покупця — єврейських громад.