Обсяг овочевого комерційного ринку в Україні за різними оцінками складає в гуртових цінах близько 60 млрд. грн. Про це повідомляє Українська плодоовочева асоціація, пише agronews.ua.
Найбільшою проблемою галузі є тіньовий сектор, який досягає 75-80% від загалу, що у грошовому еквіваленті становить 40 млн грн.
“Частка роздрібних мереж, які при продажі сплачують ПДВ на овочевому роздрібному ринку України не перевищує 15%. Більш того, цінові коливання на внутрішньому ринку інколи перевищують 1000% в рік», – зупиняється на проблематиці галузі директор УПОА Федір Рибалко.
Серед інших проблем в овочівництві фахівець виділив зростання імпорту овочевої продукції та зниження експорту.
У 2019 році експорт скоротився до 70 тис. тонн, а імпорт досяг майже 200 тис. тонн. Відповідно, негативне торгівельне сальдо по зовнішньоекономічних операціях з свіжою овочевою продукцією в 2019 році склало майже 100 млн. доларів США.
Нагадаємо, в Японії продали гроно унікального винограду за 11 000 доларів.