Лисі кури, результат багаторічних експериментів ізраїльських вчених. Ідея створити породу курей без пір’я була продиктована особливостями утримання птахів в жарких кліматичних умовах Ізраїлю. Справа в тому, що через літні високих температур щороку в домашніх і фермерських угіддях гинуло понад 10 тис. голів. Ця обставина змусила вчених шукати способи для розробки гібрида, стійкого до жаркого клімату.
Як кажуть самі генетики, їх творіння по достоїнству оцінять кухаря і не тільки.
Коли їх бачиш вперше, відчуття не найприємніші. Немов ожили персонажі голлівудського фільму жахів або безглуздою комедії, так відразу і не скажеш, що це підсумок 25 років найскладніших генетичних експериментів.
Вченим сільськогосподарського факультету Єврейського університету вдалося здійснити тисячолітню мрію домогосподарок. Тепер курей общипувати вже не доведеться.
Вчені стверджують, що лиса порода курей успадкувала спокійну вдачу від іспанських предків, і є дуже терплячою і витривалою. Кури не особливо активні, і не можуть літати з фізіологічних причин.
Лисих курей вдалося вивести шляхом схрещування бройлерів, повністю позбавлених пір’я, зі звичайними породами.
Вчений стверджує, що майбутнє птахівництва теплих країн – у розведенні птиці без пір’я.
