Якщо оцінювати динаміку вирощування ячменю, починаючи з 2010 року, то виробництво цієї культури збільшилось на 24% та торік склало 8,9 млн т. У 2019 році площі під цією культурою займали 2,45 млн га, а середня врожайність ячменю становила 3,4 т/га. Однак у більшості областей протягом 10 сезонів площі під ячменем скоротилися, пише
Зокрема найбільше скорочення посівів цієї культури за 10 сезонів відбулося у таких областях: Кіровоградська – на 191,6 тис. га; Одеська – на 150,4 тис. га; Миколаївська – на 148,7 тис. га; Полтавська – на 144,9 тис. га; Вінницька – на 121,6 тис. га.
Натомість площі під ячменем збільшилися у господарствах трьох областей — Львівської, Волинської та Івано-Франківської.