Українська компанія “Терлич” розпочала виробництво органічних макаронів із твердих сортів пшениці. Особливість цього продукту – у використанні унікальної технології, яка забезпечує готові макарони високою здатністю просочуватися соусами. Про це повідомляє newfood, пише agronews.ua.
Це стало можливим завдяки впровадженню італійських технологій, які значно підвищують якість продукції, повідомляє виробник.
Унікальність підходу “Терлич” полягає у використанні італійських бронзових фільєрів – спеціальних деталей, що надають пасті пористу текстуру. Це рішення дозволяє макаронам краще вбирати соуси, що покращує смакові якості готових страв. Такий підхід є поширеним переважно серед італійських виробників.
У “Терлич” розповідають, що виробництво органічних макаронів здійснюється з твердих сортів пшениці та спельти, які вирощуються без використання синтетичних пестицидів та гербіцидів.
Макарони виготовляються в смт Млинів Рівненської області, де розташовані виробничі потужності компанії.