Найбільше споживають картоплі китайці — 93 млн тонн на рік. Одразу за ними йдуть Індія та Україна. Про це повідомляє tsn, пише agronews.ua.
«За даними аналітичного агентства IndexBox, передбачається, що в найближче десятиріччя світове споживання картоплі зростатиме на 1,5% щороку», — йдеться в повідомленні.
Також аналітики прогнозують подальше зростання світового ринку картоплі. Так, за минулий рік його обсяги у світі збільшилися на 6%.
При цьому, країнами з найвищим рівнем споживання картоплі на душу населення стали Білорусь, Україна і Нідерланди. Зокрема кожен українець споживає 521 кг картоплі на рік.
Нагадаємо, на Рівненщині фермер вирощує картоплю під соломою.