У 2018 році Україна виробила 4,79 млн тонн нерафінованої соняшникової олії, що на 7,7% менше показника за 2017 рік. Водночас у грудні виробництво олії склало 525 тис. тонн, що на 10,1% вище показника грудня 2017 року і на 1,5% – листопада 2018 року, свідчать дані Держстату, пише AgroTimes.
Обсяг виробництва маргаринів і харчових жирів в 2018 році склав 136 тис. тонн, що на 2,7% менше за аналогічний показник попереднього року.
У грудні вироблено 12,8 тис. тонн цієї продукції, що на 2% вище результату аналогічного місяця попереднього року, але на 9% менше показника листопада.