У лютому очікуваної стабілізації цін на молоко не відбулося – всі ґатунки показали зниження. Про це інформує Асоціація виробників молока (АВМ).
«Екстра-ґатунок тепер дешевшає найменше – 4 коп. за місяць –11,07 грн/кг (з ПДВ), – повідомила аналітик АВМ Яна Музиченко. – Ціну на вищий гатунок переробники опустили найбільше – на 25 коп. – до 9,4 грн/кг. Перший ґатунок подешевшав на 11 коп. та коштував 9,14 грн/кг».
У переробників досі залишаються достатні обсяги товару на складах, а стабілізація гривні не сприяє експорту. До того ж усі страхують себе на період посту, який розпочнеться за тиждень. Саме в цей період споживання молочних продуктів і, відповідно, їхні продажі значно скорочуються.
Наразі ринок рухається за минулорічним сценарієм, зазначили в АВМ: коли зниження ціни відбувається в лютому-березні, а стабілізація й укріплення починаються в літні місяці. Розрив поточних цін із минулим роком за всіма ґатунками складає близько -2,7%.