Перші два тижні року середня ціна закупівлі свинини живця утримувалася на рівні 44,5 грн/кг, але не встояла і знизилася до 42,6 грн/кг, тобто на 1,8 відсотка, повідомляє Асоціації «Свинарі України».
«Падіння цін на вітчизняному ринку живця є цілком типовим явищем для післясвяткового періоду, адже щороку об’єми реалізації сезонно послаблюються по завершенні «зимових канікул», — коментує керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська.
Експерти зауважують, що склалося своєрідне замкнене коло: м’ясопереробка скаржиться на скорочення обсягів реалізації на тлі відносно сталої пропозиції живця. Зменшення обсягів збуту в свою чергу боляче б’є по постачальниках живця, адже епізодично звучать відмови від попередньо заброньованих партій.
Тиск на рівень закупівельних цін росте, тож більшість м’ясопереробників прогнозує подальше здешевлення свинини і зниження закупівельних цін до 41-42 грн/кг.