Серед основних овочів найбільших змін зазнали ціни на білокачанну капусту. Аналітики УКАБ проаналізували динаміку цін на споживчі товари в основних супермаркетах столиці за останній тиждень. Найбільші коливання в цінах було відзначено серед овочів.
Серед основних овочів найбільших змін зазнали ціни на білокачанну капусту – станом на початок цього тижня, порівняно з минулим, вона подорожчала більш ніж вдвічі і станом на 09 жовтня коштувала в середньому 11,12 грн/кг (минулого тижня – 7,33 грн/кг). Вслід за капустою зросли середні ціни на помідори – на 19% (станом на 9 жовтня 30,61 грн/кг). Серед основних категорій овочів та фруктів також спостерігається подорожчання картоплі на 17% (станом на 9 жовтня 16,68 грн/кг). Ціни на часник зросли в середньому на 10% до 49,45 грн/кг. Менш різких змін зазнали ціни на огірки – збільшились на 5%(до 20,1 грн/кг станом на 09 жовтня) та цибулю – на 4% до 9,26 грн/кг.
У той же час спостерігається зменшення середніх цін на моркву – на 21% до 5,7грн/кг. Вслід за морквою зменшилися середні ціни на буряк (на 7%) – на початок цього тижня становили 30,61 грн/кг.
У цілому, за останній тиждень спостерігалися різкі коливання цін, що було пов’язане з раптовою зміною погодних умов, а також тим, що закінчується сезон збору овочів.