Стало известно, почему украинские пчеловоды прячутся в тень

Отечественный рынок меда характеризуется большой долей тенизации, пишет vechirniykiev.com.ua.
Увлекшись подпольной торговлей, производители уменьшают объемы экспорта и не расширяют географию внешних поставок.
В прошлом году из Украины было экспортировано 49,4 тыс. Т общей стоимостью $ 98 тыс. Это на 18,4 тыс. Тонн меньше, чем в позапрошлом году.
Ежемесячные объемы экспорта-2018 в среднем составили чуть более 4 т. В этом они могут быть еще скромнее.
Государственная фискальная служба уже сообщила, что экспорт меда за один месяц 2019 не “дотянул» даже до 3000 т (составил лишь 2883 т).
На внутреннем рынке меда ведущие позиции занимает отечественная продукция.
Импортный мед завоевал очень маленькую часть в объеме украинского рынка: не более 0,2% от производства. Его продают в качестве уже готового (расфасованного) продукта.
Украинский качество полностью соответствует европейским стандартам. Более 70% меда экспортируют в Европу и США.
Среди показателей качества – содержание антибиотиков, соотношение фруктозы и глюкозы.
В Европе украинские пчеловоды имеют конкурентное преимущество, благодаря традиционным методам производства меда.